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園芸サークル ~ほうれん草 収穫・試食~


本日、屋上菜園でほうれん草を収穫しました。暖かかったので、利用者様も収穫の様子を見に来られました。

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管理栄養士の井上さんに『ほうれん草のお浸し』を作って頂きました。

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たくさん採れたと思いましたが、お浸しにすると2人分になってしまいました。

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101歳の利用者様も、「採りたてやから、やわらかくて美味しい。」と喜んで頂きました。
もうしばらくすると、ベビーキャロットの収穫時期です。また皆様に『収穫の秋』を楽しんで頂きたいと思います。藤崎



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by heiseikai_a | 2016-11-14 15:00 | 芦風荘
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