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有名ホテルの「味」を特養で!?

2018.8.17
西長洲荘に元ホテルオークラ「浜崎日出夫」シェフが来荘
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ご利用者様・職員に昼食を作って頂きました113.png

【Menu】
■シーフードサラダ
■ビーフ・ストロガノフ
■みかんのゼリー

ビーフストロガノフは、ロシアの牛肉料理。 代表的なロシア料理のひとつと言われるが、創作料理とされる場合もある。 なお、「по-」または「а-ля 」という言葉は、ロシア語で「~流」の意。「ビーフ」はフランス語のブフに由来する  ―Wikipediaより引用―

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施設で有名ホテルのシェフの多彩な料理に舌鼓、ホテルの味を堪能!

浜崎シェフはフロアにも上がって皆様の反響を直に感じて頂きました
ご利用者様から「美味しかったで!また来てや!」等気さくに話しかけられ
シェフも笑顔でこれに答えていました

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これからも様々なイベントを行ってまいります是非皆様お楽しみに♪



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by heiseikai_a | 2018-08-17 14:28 | 西長洲荘相談員
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